عکس خورشت قیصی
آشپزی با ساجده
۱۲۷
۱.۵k

خورشت قیصی

۲ آبان ۰۱
سلام خوبید وقتتون به خیر مهربونای من😘😘
خیلی ممنونم از لطف ومحبتی که نسبت به من دارید 🙏🙏
دوستان اگه دنبال یه غذای جدید هستید امروز میخوام خدمتتون یه خورشت جالب وخوشمزه معرفی کنم مزه این خورشت حرف نداره.
عرض کنم که اول پیاز رو نگینی تفت بدین سبک که شد گوشت خورشتی رو اضافه کنید تفت بدین زردچوبه بزنید آب بریزید اجازه بدین گوشت شما بپزه.
قیصی ها رو خیس کنید به مدت ده دقیقه.
حالا دوباره یه پیاز خرد کنید من برای اینکه خورشت لعاب دار بشه رنده کردم تفت که خورد گوشتهای پخته رو اضافه کنید و قیصی ها خیس خورده رب گوجه فرنگی بزنید کمی آب جوش بریزید وبزارید تا خورشت بجوشه وجا بیوفته .
سیب زمینی ها رو هم جداگانه سرخ کنید و کنار خورشت قرار بدین.
دوستای گلم یه نکته مهم خدمتتون عرض کنم خیلی آب نریزید که قیصی بجوشه چون قیصی زود میپزه و له میشه.
استفاده از آبلیمو یا لیموی تازه و کمی زعفران خورشت شما رو خوشمزه میکنه.
سفره تون پر از برکت وشادی عزیزای دل من💐💐💐💐
...